Qualité alimentaire de la population

Quelle est la qualité de l'alimentation de différents groupes de la population? 


Ce module vise à examiner de façon robuste la qualité de l'alimentation des Canadiens. De l'information sur les dépenses alimentaires des ménages, le profil nutritionnel des aliments achetés (p.ex., leur degré de transfomation selon la classification NOVA) et la consommation alimentaires des Canadiens sera collectée. 

Publications related to this module

An in-depth look at the quality of population diet in Canada: Results from INFORMAS Canada – Complementary report. 2025 (forthcoming)

Responsable du module

Jean-Claude Moubarac