Approvisionnement alimentaire
Quelle est la qualité nutritionnelle des aliments et boissons non alcoolisés offerts dans les institutions publiques?
Ce module vise à surveiller les aliments offerts ou vendus dans 3 milieux clés du secteur public (notamment les écoles, les hôpitaux et installations sportives et récréatives). De l'information sur les politiques et/ou programmes en matière d'alimentation ou de nutrition au sein des établissements de même que sur la qualité des aliments offerts ou vendus par rapport aux normes ou lignes directrices nationales ou provinciales existantes en matière de nutrition sera compilée.
Publications related to this module
School Food Environment Surveys in Canada – Final Report. 2024.
School Food Environment Surveys in Canada – Executive summary. 2024. (EN/FR)
Hospital Food Environment Surveys in Canada – Final Report. 2024 (forthcoming)