Composition des aliments
Quel est la composition nutritionnelle des aliments et boissons non alcoolisées?
Ce module vise à surveiller la qualité nutritionnelle de l'offre alimentaire au Canada. L'approche utilisée vise à recueillir de l'informaton sur la qualité globale des aliments offerts et sur le contenu en sodium, en gras saturés, en sucre et en énergie de différents groupes d'aliments en vente dans les commerces de détails (particulièrement les supermarchés et les restaurants à service rapide.)