Politiques et actions du secteur public (Food-EPI)
Quel est le progrès accompli par les gouvernements (national, provincial, territorial) quant à l'adoption de bonnes pratiques pour l'amélioration des environnements alimentaires et la mise en oeuvre de politiques et actions de prévention de l'obésité et des maladies chroniques?
Ce module vise à surveiller les politiques gouvernementales actuelles au niveau national, provincial et territorial qui influencent l'environnement alimentaire en utilisant le "Healthy Food Environment Policy Index" (Food-EPI).
Food- EPI est un outil et un processus développé par INFORMAS international et qui vise à évaluer les politiques mises en place par les gouvernements en matière d'environnement alimentaire en les comparant aux meilleures pratiques selon deux principales composantes: 1) les politiques and 2) l'infrastructure de soutien aux politiques. Parmi ces composantes, 7 domaines liés aux politiques (composition des aliments, étiquetage des aliments, marketing alimentaire, approvisionnement alimentaire, commerce de détail alimentaire, prix des aliments et échanges commerciaux et investissements relatifs au secteur agroalimentaire) et 6 domaines liés à l'infrastructure de soutien (leadership, gouvernance, surveillance et renseignement, financement et ressources, plateformes d'interactions et la santé dans toutes les politiques) sont évalués en utilisant un ensemble de 47 indicateurs de bonne pratiques dans des sphères spécifiques des politiques pertinentes à chaque domaine. Pour chacun des indicateurs, une série d'exemples de références internationales ont été compilées pour illustrer les pratiques prometteuses par lesquelles les gouvernements (à tous les niveaux) interviennent ou mettent en oeuvre des politiques en matière de prévention de l'obésité et des maladies chroniques. Une description plus détaillée de l'outil est disponible ici (en anglais).
Publications associées à ce module
Vanderlee, L, Goorang, S, Karbasy, K, Vandevijvere, S, L'Abbé, MR. Policies to Create Healthier Food Environments in Canada: Experts' Evaluation and Prioritized Actions Using the Healthy Food Environment Policy Index (Food-EPI). Int J Environ Res Public Health. 2019;16(22).