Commerce de détail alimentaire
Quelle est la disponibilité d'aliments et boissons non alcoolisées de haute valeur nutritive et de faible valeur nutritive dans les commununautés et les commerces de détail alimentaire?
Ce module vise à surveiller 1) la distribution géographique des commerces de détail alimentaire à l'échelle du territoire (de la communauté); et 2) la disponiblité, le positionnement et la promotion des aliments dans l'environnement alimentaire du consommateur (à l'intérieur des commerces). De l'information sur la densité de commerces offrant des aliments de bonne qualité nutritionnelle et ceux offrant des aliments d'une moins grande qualité nutritionnelle, sur la proximité de ces commerces avec les écoles et les habitations et sur la disponibilité des aliments de haute valeur nutritive et de faible valeur nutritive dans les commerces sera collectée.