Prix des aliments
Quel est le prix relatif et l'abordabilité de régimes alimentaires, de repas et d'aliments "sains" par rapport à ceux de moindre valeur nutritive?
Ce module vise à surveiller le prix relatif des aliments et des repas au Canada. De l'information sur le prix et l'affordabilité des aliments et des régimes alimentaires "sains" et ceux de moindre valeur nutritive sera collectée, ce qui permettra d'évaluer le prix différentiel des aliments et régimes alimentaires "sains" et ceux de moindre valeur nutritive et de suivre l'afforbadilité des aliments, en prenant en compte le revenu par ménage.