Politiques et actions du secteur privé
Comment les organisations du secteur privé affectent-elles les environnements alimentaires et influencent-elles les efforts de prévention de l'obésité et des maladies chroniques?
Ce module vise à surveiller les politiques, engagements et actions des plus grandes entreprises alimentaires du Canada en utilisant le Business Impact Assessment – Obesity and population-level nutrition tool (BIA-Obesity).
BIA-Obesity est un outil et processus développé par INFORMAS international pour évaluer les politiques et engagements des entreprises selon 6 domaines clés: stratégie d'entreprise en matière de nutrition, formulation de produits, étiquetage nutritionnel, publicité destinée aux enfants et adolescents, prix et abordabilité des aliments 'sains', et des relations avec des organisations externes. Chaque domaine inclut un certain nombre d'indicateurs et l'évaluation est basée sur la transparence, l'exhaustivité et la spécificité des politiques et engagements de chaque entreprise. Une description plus détaillée de l'outil est disponible ici (en anglais).
Publications associée au module
Food and beverage manufacturers in Canada, 2019 - Rapport complet
Food and beverage manufacturers in Canada, 2019 - Sommaire exécutif