Étiquetage des aliments
Quelles sont les allégations santé présentes sur l'emballage des aliments et breuvages non alcoolisés?
Ce module vise à surveiller les composantes relatives à l'étiquetage en matière de santé sur l'emballage des aliments au Canada. Une approche par étape sera utilisée pour évaluer la nature et l'étendue de l'étiquetage des aliments en matière de santé au Canada au fil du temps. De l'information sur les allégations nutritionnelles et relatives à la santé sur les aliments et boissons de valeur nutritive faible et élevé ainsi que le type d'allégations (p.ex. allégations relative à la teneur nutritive ou comparatives, allégations de réduction du risque de maladies, allégations santé générales, etc.) présents sur les emballage des produits alimentaires sera collecté.